Sécheresse :
Le maïs et les producteurs de maïs ne sont pas une variable d’ajustement
12/08/2005
Suite aux propos de Madame Nelly Olin, Ministre de l’Ecologie, qui a déclaré qu’il fallait faire « reculer la culture du maïs », Christophe Terrain, Président de l’Association Générale des Producteurs de Maïs réagit.
« Cette mise en cause est extrêmement grave. Le maïs n’est pas une variable d’ajustement. Il n’est pas la cause de la sécheresse et les agriculteurs irrigants ont pris leurs responsabilités. Si les agriculteurs cultivent du maïs, en sec ou en irrigué, c’est pour répondre à des besoins : alimentation des animaux, approvisionnement de toute la filière amidonnière européenne, alimentation des hommes. Si cette culture est remise en cause en France, ce sera la porte ouverte aux importations, le déséquilibre de toute une filière, et la déshérence de nombreux territoires ruraux où cette culture est la seule qui permette aux agriculteurs d’avoir un revenu. Le problème de la sécheresse doit être traité avec sérieux et anticipation par toutes les parties prenantes : agriculteurs, industriels, grand public, représentants des pouvoirs publics,mais le maïs ne peut pas être accusé de tous les maux. Des solutions existent. Seul 1% de l’eau de pluie est utilisé en France. Il faut développer le stockage de l’eau par des retenues de substitution à échelle humaine. »
Christophe Terrain a demandé un rendez-vous d’urgence à Madame le Ministre de l’Ecologie et du Développement Durable.