Lors d’une conférence de presse, le 19 juillet, Christophe Terrain, Président de l’Association Générale des Producteurs de Maïs, a souligné : «  le maïs confirme son rang de première céréale mondiale avec des utilisations, en alimentation animale, humaine et dans l’industrie, en hausse. Le niveau de prix actuel des céréales est principalement lié à un déficit de production mondiale les années antérieures, dû notamment à des incidents climatiques dans différentes régions du monde. 
Il faut tordre le coup à certaines idées qui circulent : la production européenne de biocarburants n’est pas responsable de la hausse des prix des céréales en Europe où l’éthanol n’a représenté, en 2006, que  1.3 % de la production de céréales. » 

Le niveau des prix actuels est d’ailleurs à relativiser en euros constants et en terme de marge pour les producteurs, compte-tenu de la hausse des charges : énergie, transport, main-d’œuvre, et intrants dont notamment les semences, dont le prix va augmenter.
 
Christophe Terrain a souligné enfin que « pour le consommateur, le niveau de prix n’aura qu’un faible impact sur les produits finis.»
  
Pour répondre à la demande en maïs, les producteurs français souhaitent pouvoir disposer des moyens de production dont ils ont besoin- moyens de protection des cultures efficaces, OGM, irrigation- pour une production compétitive, rentable et respectueuse de l’environnement.
  
Contact : Béatrice GUENEBEAUD –  Tel : 01 47 23 48 32
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