Face à l’augmentation des charges, la conservation du maïs grain sous forme humide connaît un très fort développement en France. L’absence de frais de séchage offre en effet un intérêt économique majeur pour les éleveurs. Connu depuis la fin des années 50, dans l’Ouest de la France, ce mode de conservation en anaérobie (absence d’oxygène) assure la stabilité d’un aliment énergétique, de grande qualité, produit sur l’exploitation et adapté aux besoins d’un très grand nombre d’élevages. Le process de conservation du maïs grain humide se décline en deux techniques de conservation : le « Maïs Grain Humide » broyé et conservé sous forme d’ensilage (MGH) et le « Mais Grain Humide Entier inerté » (MGHE). Le choix entre les 2 techniques dépendra du mode de stockage pour qui doit être parfaitement adapté aux besoins de l’exploitation et demeurer pratique à utiliser. Tout dépendra du niveau de production, de la valeur nutritionnelle des rations et des besoins annuels en maïs….